Verkaufsschulung: Bäckerverkauf

Verkaufsschulung für die Mitarbeiter des Bäckerverkaufs der Mozartschule

Um den täglichen Verkauf im Schülerkiosk zu optimieren, hat Frau Schill, unsere Berufsorientierungsberaterin  eine Verkaufsschulung für die Mitarbeiter durchgeführt. Die verpflichtende Schulung, die einen Vormittag lang dauerte, führte die Schülerinnen und Schüler  in verschiedene Bereiche des Verkaufs ein.

Zunächst wurden verschiedene Verkaufsformen und Arten der Warenpräsentation besprochen. Im Anschluss daran hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, das Erlernte vor Ort beim neuen Bildungspartner der Mozartschule, dem Kaufland, zu vertiefen.

Zurück in der Schule wurden Verkaufsgespräche im Rollenspiel eingeübt, aufgezeichnet und anschließend mit der Gruppe besprochen. Ein Schwerpunkt der Schulung waren die Hygienevorschriften im Lebensmittelverkauf.

Die Schülerinnen und Schüler haben sehr gut mitgearbeitet und es wurde vereinbart, dass im neuen Schuljahr weitere Schulungen folgen.